最終更新日:2016年9月20日（画像はWikipediaより） スギヒラタケ（杉平茸、学名：Pleurocybella porrigens）とは、ホウライタケ科スギヒラタケ属に属するキノコの一種。有毒として知られる。和名の由来は、スギの木から生え、ヒラタケ形であることから来てい…