最終更新日：2022年9月12日 シロハツモドキ（白初擬、学名:Russula japonica）とは、ベニタケ科ベニタケ属に属するキノコの一種。全体が白色で極めて幅の狭いヒダが特徴となる。 和名に「モドキ」と付く通り、その形態はシロハツ(可食)との類似性が強い。シ…