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ドクヤマドリの毒成分・中毒症状・見分け方など

毒キノコ図鑑

最終更新日：2023/8/25 ドクヤマドリはイグチ科ウラグロニガイグチ属のキノコ。有毒で「イグチに菌毒なし」神話を崩壊させた元凶。食べると胃腸系中毒を起こし、時に腎障害が現れるケースもあるという。主に食用のヤマドリタケと誤食される。